Как приготовить Шоколадный пирог с грушами и корицей ?

Картинка: Как приготовить Шоколадный пирог с грушами и корицей ?

Ингредиенты груши  4 шт. какао-порошок  35 г корица  1 ч. л. разрыхлитель  1 ч. л. сода  ½ ч. л. соль  ½ ч. л. яйца куриные  1 шт. молоко  200 мл сметана  40 г растительное масло  120 мл сахар коричневый  100 г мука "Аладушкин"  200 г

Для этого пирога хорошо подойдут мягкие и ароматные груши, но если таких нет, то перед тем как положить их в пирог, сварите груши в сахарном сиропе.

Шаг 1

Духовку разогрейте до 180°С. Груши очистите, удалите середину, оставив хвостик.

Шаг 2

Просейте муку, смешайте с корицей, какао, разрыхлителем, содой, солью и сахаром.

Шаг 3

Отдельно смешайте молоко, сметану, яйцо и растительное масло.

Шаг 4

Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, перемешайте. Вылейте тесто в форму.

Шаг 5

Сверху выложите груши, они будут торчать. Пока пирог будет выпекаться тесто сильно поднимется. Выпекайте в духовке 55 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Шаг 6

Дайте пирогу остыть в форме, потом извлеките. Приятного чаепития!!